Версия для слабовидящих
ГЛАВНАЯ
СВЕДЕНИЯ ОБ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Основные сведения
Структура и органы управления
Документы
Образование
Образовательные стандарты
Руководство. Педагогический состав
Материально-техническое обеспечение
Виды материальной поддержки
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема
ДЕТИ С ОВЗ и ДЕТИ-ИНВАЛИДЫ
ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ПРЕДПИСАНИЯ
НАШИ ГРУППЫ
ЗАЧИСЛЕНИЕ
НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
НАШИ НОВОСТИ
КОНСУЛЬТАЦИИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
ГАЗЕТА ДЕТСКОГО САДА "ЛУЧ"
О ПРАВАХ РЕБЕНКА
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
ОБЪЯВЛЕНИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
ЭЛЕКТРОННЫЙ ДНЕВНИК
90 - летие муниципальной системы образования
МУЗЕЙ "РУССКАЯ ГОРНИЦА"
ДОБРАЯ ДОРОГА ДЕТСТВА
НАШ ПРОФСОЮЗ
ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН
ЛИЧНЫЙ ПРИЕМ ГРАЖДАН
ОБРАЩЕНИЯ НА САЙТ
ПИСЬМЕННЫЕ ОБРАЩЕНИЯ
ДОРОЖНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ПАМЯТКИ
ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ ГРУППА ПИТАНИЕ МАМИНА ШКОЛА КОНСУЛЬТАЦИОННЫЙ ПУНКТ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК

ПИТАНИЕ


Пищеблок детского сада состоит из:
цеха готовой продукции, цеха сырой продукции, кладовой.

Питание детей организуется в помещении групповой. Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется в специально выделенных емкостях.

Для организации рационального и сбалансированного питания воспитанников разработано примерное 20 - дневное меню для детей двух возрастных категорий – раннего (до 3 лет) и дошкольного (с 3 лет до 7 лет) возраста.

Стоимость питания на одного ребенка до 3-х лет составляет 91 рубль, для детей с 3 до 7 лет 113 рублей согласно приказу департамента образования мэрии г.Ярославля № 01-05/976 от 06.12.2012 г.

Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Приготовление пищи проводится с использованием фильтра для очистки воды.

При разработке единого перспективного и ежедневного меню учитываются ежедневные нормы физиологической потребности в энергии и пищевых веществах (белках, жирах и углеводах) для детей всех возрастных групп. В настоящее время наблюдается рост различных аллергопатологий среди детей, посещающих дошкольное образовательное учреждение. В связи с тем, что у этой категории воспитанников в соответствии с их заболеваниями имеется непереносимость разных групп основных продуктов питания в различном соотношении, в организации их питания требуется частичная или полная замена продуктов питания в ежедневном меню.

В детском саду открыты группы оздоровительной направленности, в которых дети получают особое питание согласно утвержденному меню. В течение дня питание четырехразовое. Особое внимание уделяется объемам пищи, который строго соответствует возрасту ребенка, а также рациональному питанию.

Рекомендуемые объёмы порций для детей разного возраста представлены в СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».

Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях предусматривает выполнение режима дня. Режимы питания детей по отдельным приёмам пищи, в зависимости от их пребывания в дошкольных организациях, представлены в СанПиН 2.4.1.3049-13

















Вернуться в начало страницы